AGROBIOLOGIE
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Les pesticides ne sont pas une fatalité ! La France est le premier pays consommateur de pesticides en Europe (le troisième au monde); plus de 80 000 tonnes de matières actives sont utilisées chaque année. On trouve aujourd’hui des résidus de pesticides partout : dans l’air, dans l’eau, dans les aliments, bien sur aussi dans le corps humain et plus grave dans celui de nos enfants y compris au stade fœtal. En Bourgogne, plus de 2 200 tonnes de pesticides ont été utilisées en 2005. Un fongicide (Folpel) et un herbicide (Trifuraline) polluent significativement l'air bourguignon. 96% des rivières et 61% des eaux souterraines contiennent des pesticides. La présence de Glyphosate et de son dérivé l’AMPA progresse chaque année, aussi bien dans les rivières que dans les eaux souterraines. Les filtres actuels à charbon actif des usines de traitement des eaux ne permettent pas d’éliminer le glyphosate ni l’AMPA. En Bourgogne, ils sont 450 à pratiquer quotidiennement l’agriculture biologique et à vivre de leur métier. L’agriculture biologique interdit d’avoir recours à des pesticides et des engrais azotés de synthèse. 11 000 agrobiologistes la pratiquent en France (contre seulement un peu plus de 2000 en agriculture raisonnée). L’agriculture biologique fait l’objet de contrôles réguliers par des organismes de certification indépendants et agréés par l’Etat français. 112 producteurs fermiers bio bourguignons ont décidé de profiter de la SEMAINE SANS PESTICIDES du 20 au 31 mars, pour témoigner dans leur ferme ou au marché de la réalité de leur métier. Ils sont disponibles pour expliquer aux consommateurs les conditions de production et les contrôles en agriculture biologique. * Pour plus d’information www.semaine-sans-pesticides.com |